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강좌검색/수강신청

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엄마가만드는건강식홈베이커리

 
엄마가만드는건강식홈베이커리 수강신청
코드 D-10 강좌명 엄마가만드는건강식홈베이커리
요일 시간 10:00-13:00
개강일 2018-01-03    
정원 24 수강료(3개월) 90,000원
강사 오명금 [강사소개] 강의실 요리교실(B101호)

강사소개

  • * 영남대학교 가정대학 가정학과 
    * 한불제과 파리그라상 제과특별반/화과자 전문과정/타르트과정/테코레이션 과정 수료 
    * 현 송파여성문화회관 제과제빵 강사 
    * 현 중랑여성인력개발센터 제과제빵 강의 
엄마가만드는건강식홈베이커리 수강신청
수강자격 홈 베이커리를 처음하거나 관심이 있는 모든 분
교육목적 빵ㆍ케익ㆍ쿠키 등을 계량부터 굽기까지 기초부터 시작해서 배합표로 모든 것을 할 수 있도록 실습합니다.
교육내용 빵ㆍ케익ㆍ쿠키를11주 동안 만듭니다. 좋아하는 품목을 추가할 수 있습니다.
자격증
관련사항
교재명 프린트물 교재비 0
재료비 120.000원
비고 앞치마, 빵 넣을 비닐이나 종이봉투를 꼭 준비하세요!

FAQ

FAQ
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강의계획표

강의계획표
교육내용
1주차 -기구설명 -초코머핀 -바나나머핀
2주차 -과일파운드케익 -초코칩쿠키
3주차 -맘모스빵 -잡곡식빵
4주차 -호두파이 -아몬드쿠키
5주차 -스위티콘빵 -베리스콘
6주차 -호두쉬폰케익 -비스켓만주
7주차 -소세지버터롤 -마들렌
8주차 -끼쉬 -치즈쿠키
9주차 -모카빵 -모자이크쿠키
10주차 -슈크림 -아몬드튀르
11주차 -시나몬롤빵 -쇼트브래드쿠키
12주차 -과일생크림케익 -버터스폰지케익

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