샌드위치+샐러드
수업일시 : 월09:50-12:40
개강일 : 2025-01-06
정원 : 25명
수강료(3개월) : 150,000원
| 코드 | D-01 | 강좌명 | 샌드위치+샐러드 |
|---|---|---|---|
| 요일 | 월 | 시간 | 09:50-12:40 |
| 개강일 | 2025-01-06 | 강의실 | 요리교실(B106호) |
| 정원 | 25명 | 수강료(3개월) | 150,000원 |
| 강사 | 이선화
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| 수강자격 | 요리에 관심있는 누구나 수강 가능 | ||
|---|---|---|---|
| 교육목적 | 샌드위치전문점이나 테이크아웃점에서 취급하는 기초기술 교육 습득 손쉽게 구할수 있는 재료의 활용. 여러형태의 포장 하는 법. |
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| 교육내용 | 샌드위치 소스와 여러가지 샌드위치 만드는 법 & 다양한 포장법. 여러가지 소스를 이용한 다양한 스타일의 샐러드 만들기. |
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| 자격증 관련사항 |
관련없음 | ||
| 교재명 | 프린트물 | 교재비 | 0 |
| 재료비 | 24만원(12회 환불 불가) | ||
| 비고 | 수업 준비물: 앞치마, 행주, 필기도구.계량컵, 계량스푼. 샌드위치 담아갈 가방. 샐러드 담아갈 용기.재료비(첫날) | ||
| 첫 강좌를 못들었습니다. 어떻게 해야 하나요? |
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| 첫 강좌 레시피만 드립니다. |
| 주 | 교육내용 |
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| 1주차 | 오리엔테이션 햄& 치즈 롤 샌드위치 & 발사믹드레싱 새싹가지롤 |
| 2주차 | 참치샌드위치 & 방울토마토 마리네이드 |
| 3주차 | 감자샐러드 넣은 2단 샌드위치 & 레몬오일 드레싱 오징어 샐러드 |
| 4주차 | 클럽샌드위치 & 구운바나나 바게뜨 샐러드 |
| 5주차 | 불고기 샌드위치 & 타이식 쌀국수 샐러드ì |
| 6주차 | 시리얼 브래드 햄 & 치즈 샌드위치 & 동남아풍 새우 샐러드 |
| 7주차 | 크림치즈 넣은 생크림 햄& 치즈 샌드위치 & 연어까르파쵸 |
| 8주차 | 햄& 달걀 넣은 2단 샌드위치 & 이태리식 판짜넬라 샐러드 |
| 9주차 | 바질 드레싱 넣은 두부크림 샌드위치 & 깐풍소스 굴튀김 샐러드 |
| 10주차 | 치킨랩 샌드위치 & 토마토 곁들인 팽이버섯 샐러드 |
| 11주차 | 게맛살 샌드위치 & 불고기 샐러드 |
| 12주차 | 갈릭드레싱 비프 샌드위치 & 니스식 샐러드 |
수강후기 : 현재 202412월 수강 회원만 수강후기 작성 가능합니다.
