다이어트를 위한 식음료와 디저트
수업일시 : 금15:45-18:45
개강일 : 2025-10-10
정원 : 16명
수강료(3개월) : 150,000원
| 코드 | D-11 | 강좌명 | 다이어트를 위한 식음료와 디저트 |
|---|---|---|---|
| 요일 | 금 | 시간 | 15:45-18:45 |
| 개강일 | 2025-10-10 | 강의실 | 요리교실(B1층) |
| 정원 | 16명 | 수강료(3개월) | 150,000원 |
| 강사 | 박정자
|
||
| 수강자격 | 디저트와 잼 콩포트 발효음료에 관심 있으신분 | ||
|---|---|---|---|
| 교육목적 | 세계에서 각광 받고 있는 디저트를 다양한 방법으로 만들어보고 신선한 재료로 퓨전 디저트를 만들어본다. 우리나라 식 재료에 맞추어 집에서 만들어 음용할 수 있도록 지도 합니다. |
||
| 교육내용 | 현대인들은 식사후 달콤함으로 식후 입맛을 깨끗하게 해주는 것을 좋아 하므로 제과응용과자 파이류나 과일 야채를 활용 하여 디저트나 간단한 요리를 만들어 본다. 과일청, 발효음료 프랑스 디저트 콤포트(compote),음료와 요거트, 잼을 만들어 다양한 디저트에 활용 살수 있도록 교육 지도 합니다. |
||
| 교재명 | 편집자료 | 교재비 | 0 |
| 재료비 | \250,000-중도환불없음 | ||
| 비고 | 개강일에 재료비, 행주, 앞치마, 키친타올, 필기도구, 담아갈 용기 준비하세요 | ||
| 첫 강좌를 못들었습니다. 어떻게 해야 하나요? |
|---|
| 두번째 수업에 오시면 자세히 안내해 드립니다. |
| 주 | 교육내용 |
|---|---|
| 1주차 | 추석 연휴 입니다. 즐거운 추석 보내세요~~~ |
| 2주차 | O/T / 양파양송이슾 / 과일식초발효 |
| 3주차 | 청포도복숭아콩포트 / 참외샐러드 |
| 4주차 | 당펄라떼 / 흑당시럽만들기 |
| 5주차 | 땅콩버터 / ABC쥬스 |
| 6주차 | 아보카도양파잼 / 양파크림치즈스프레드 |
| 7주차 | 포도잼 / 포도쥬스 |
| 8주차 | 아보카도차돌김치볶음밥 / 망고바나나쥬스(에이드) |
| 9주차 | 치즈양파파운드케잌 / 라임청 |
| 10주차 | 구운닭강정 / 블루베리펀치 |
| 11주차 | 단호박퐁듀 / 카브샐러드 / 종강 |
| 12주차 | 고구마깨찰빵 / 냉단호박슾 / 종강 |
수강후기 : 현재 202509월 수강 회원만 수강후기 작성 가능합니다.
