힐링꽃차+건강약차
수업일시 : 목18:30-21:30
개강일 : 2025-10-02
정원 : 15명
수강료(3개월) : 150,000원
| 코드 | W-15 | 강좌명 | 힐링꽃차+건강약차 |
|---|---|---|---|
| 요일 | 목 | 시간 | 18:30-21:30 |
| 개강일 | 2025-10-02 | 강의실 | 요리교실(B1층) |
| 정원 | 15명 | 수강료(3개월) | 150,000원 |
| 강사 | 최영미
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| 수강자격 | 힐링꽃차와 건강약차에 관심이 있는 분, 건강을 위해 취미로 배우실 분 | ||
|---|---|---|---|
| 교육목적 | 자연이 준 선물인 꽃차, 약차에 대한 올바른 지식과 체계적인 학습을 통해 몸과 마음에 건강을 가져다주는 블랜딩 차를 만들어 생활 속에서 차 문화를 즐길 수 있도록 하며 재료의 특성에 따른 법제와 꽃차, 잎차, 뿌리차, 열매차, 한방차 등의 이론과 다양한 제다법을 습득하고 꽃차, 약차의 활용법 및 올바른 섭취방법을 배움으로 몸과 마음의 치유를 통한 건강한 삶을 유지하는데 도움을 주고 건강한 마실거리를 만드는 즐거움을 함께 나눈다. |
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| 교육내용 | 사계절 자연에서 나는 꽃과 산야초를 이용한 다양한 차를 여러가지 제다법 으로 이론과 실습을 통해 만들어 보고 티 블랜딩을 활용한 건강차를 응용하여 먹거리와 마실거리를 연구하는 유익한 강좌이며 마시면서 건강함을 느낄 수 있는 꽃차, 약차를 블랜딩해 시음, 토론도 하며 꽃음식과 디저트, 꽃차음료, 한방차와의 블랜딩 개발 등 매분기 새로운 프로그램으로 실생활에 활용할 수 있는 건강한 차를 만들어 한 잔의 차가 주는 마음의 여유와 행복감을 느끼게 하는 강의가 되도록 주안점을 두고 있다. |
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| 교재명 | 교재비 | 0 | |
| 재료비 | 3개월재료비 : 200,000원 | ||
| 비고 | 첫 시간 준비물 : 앞치마, 라텍스장갑 | ||
| 첫 강좌를 못들었습니다. 어떻게 해야 하나요? |
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| 레시피와 자세한 설명을 드립니다. |
| 주 | 교육내용 |
|---|---|
| 1주차 | 오리엔테이션 / 가을꽃차 활용 / 꽃음료식초 |
| 2주차 | 공휴일 |
| 3주차 | 신이내린 곡물차 / 아마란스꽃 발효차 & 아마란스꽃 에이드 |
| 4주차 | 상큼한 하루를 위한 기운차 / 비타민 블랜딩티 / 시트러스 드레싱 |
| 5주차 | 피부건강을 위한 이너뷰티차 / 콜라겐 블랜딩티 / 금화규꽃 낭차 |
| 6주차 | 호흡기질환, 비염, 환절기 감기예방를 위한 차/ 수세미 & 작두콩차 |
| 7주차 | 가을 향 가득 품은 차/ 국화차 / 꽃샐러드 |
| 8주차 | 식물의 힘 - 비트의 활용 / 비트차 / 비트 페이스트 |
| 9주차 | 눈 건강, 면역력 증진을 위한 차 / 삼색당근차 & 당근라페 |
| 10주차 | 머리가 맑아지는 약차 1 / 석창포차 |
| 11주차 | 뇌 건강, 불면증에 좋은 약차 2 / 백복령 & 원지차 |
| 12주차 | 수험생을 위한 차 / 치매예방차 / 총명차 & 총명시럽 & 총명라떼 |
수강후기 : 현재 202509월 수강 회원만 수강후기 작성 가능합니다.
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